发酵床养猪技术要点,发酵床养猪法的几个关键

2019-08-19 03:11栏目:养殖业中心
TAG:

核心提示:本文为大家分析发酵床养猪法的几个关键细节环节,供养殖户参考学习。

发酵床养猪法又叫自然养猪法,是一种以发酵床技术为核心,在降低环境污染的前提下,以生产健康无公害食品为目标,尽量为猪只提供优良生活条件等福利待遇的新型科学养猪方法。技术核心在于发酵床的铺设和管理,这直接关系到发酵床效率的高低。

发酵床养猪法又称自然养猪法、生态养猪法、环保养猪法,其技术原理:将活菌添加剂、锯末屑、谷壳、米糠、生猪粪按一定比例掺拌均匀并调整水分堆积发酵使有益微生物菌群繁殖,经充分发酵后,铺垫猪舍,在垫料中形成以有益菌为强势菌的生物发酵垫料,使猪舍中病原菌得以拟制。该生物发酵垫料中的有益菌以生猪粪尿为营养保持运行,调节养殖密度,使生猪粪尿得到充分分解并转化为水分得到挥发,达到猪舍无臭、无粪水排放的环保要求。 一、发酵床菌种的选择 发酵床专用菌种一般是由乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、放线菌、光合菌等五科十属八十多种有益微生物构成的复合菌群,是一种饲料级微生物微生物添加剂。 目前市场上应用的发酵床专用菌种均是根据我国各地气候、地理条件、微生态环境等实际情况研发出比较适合我国养殖环境的。同时,发酵床专用菌种生产厂家还对多种有益微生物进行了选择、培养、检验、扩繁并复合而成配套的发酵床专用菌,具有有效活菌含量高、活性强、适应性广、发酵分解快、脱臭效果好、持续时间长等优点,更适合我国的养殖环境。 要选择专业公司生产的发酵床专用菌种,专业公司生产的菌种经过筛选、提纯、复壮等多道工序,菌种功能强大,且性能长期稳定可靠,操作起来一般不会出现因人而异的情况。菌种的剂型要合适,一般来说,粉剂固体类菌种,其休眠功能极好,活力和抗逆性极强,易于保存和运输,常温下可保存三年以上,做好的床几个月不放猪仍可正常启动,同时粉剂型还可以分批次在不同时间转入活化状态进行工作,只有外界条件合适时才从休眠状态转入活化状态,不会因一时条件不适合发酵而导致菌种死亡。目前,多使用福建产“洛东酵素”、石家庄产“天意生态发酵床专用菌”。 二、发酵床的制作 1、垫料的选择 垫料原料因不同地方资源情况不同,常用原料是存在差异的,并非千篇一律。如北方玉米产区的玉米秸秆、长江中下游棉花产区的棉秆、水稻产区的稻秸和谷壳、华南地区的蔗渣等等,都可以用来加工作为垫料原料使用。锯末有很多不可替代的独特性能,如,细度较均匀、纤维素、半纤维素含量高,吸水性及通气性好,耐碳化分解等等。锯末来源较便宜且容易得到的地方可尽量使用锯末,锯末不易买到或成本费用较高的地方,也可以用木屑代替锯末。木屑的均匀程度较锯末稍差,其他性能与锯末基本一样,中下层可用较多的锯末。如果用稻壳、米糠、秸秆等代替,表面的20~30厘米仍需用锯末,以便于保温和隔热。目前发酵床垫料主料多采用锯末和稻壳,锯末和稻壳各50%,辅料采用玉米粉。 2、发酵池的建设 猪舍地面进行深挖处理,采用半地上半地下方式,采食平台采用水泥地面,一般宽1.2~1.5米,池深90厘米,垫层90厘米。长度因各场地形及养殖规模而定,每栋长度不宜超过80米,宽度9米以上为宜。 实例:下表是以生长育肥猪栏为例所编列的预算表,以一栋生长育肥栏舍30×11米为例,其中每栏15平方米,养10头育肥猪至出栏,以50%锯末 50%稻壳为主垫料,垫料厚度为90厘米,猪栏的隔栏为镀锌管焊接而成的栅栏组成。每栏预留南北各一列1.7米宽水泥地面,为全地下式发酵床。墙壁为PTR复合管和砖混结构,屋顶为3层无织性防紫外线毛毡和2层塑料覆盖(跨度为11米,猪栏每栏规格7.5×2米)。此种建造方案造价低,且简单实用。 材料 单价 数量 金额墙壁为PTR复合管和屋顶 30000砖混墙壁及其他 30000湿帘 80元/平方 4平方 320负压风机 600元/个 1个 600镀锌隔栏 300元/隔 15隔 4500推土,平地,挖土方,工时等 6000预留地面 50元/平方 130平方 6500猪食槽 120元/个 30个 3600垫料木屑 110元/平方 350平方 38500

发酵床养猪好处:

猪e网网讯:近两年来,发酵床养猪技术(通常称为自然养猪法),在山东省得到广泛的关注,并在各地进行了示范和推广。山东省农业科学院畜牧兽医研究所原种猪场采用发酵床养猪法先后进行两批次生长育肥试验。两次试验分别在夏季和冬季进行,在试验过程中对发酵床饲养方式的操作规程出现的问题以及应当注意的关键环节有了深刻的认识。

一、生物发酵床的建造

3、垫料的制作 按照需要将垫料原料和发酵菌种混合均匀发酵,将发酵成熟的垫料加入发酵池中,表面洒2厘米左右新鲜稻壳,即可养猪。 以福建产“洛东酵素”为例,用量为每平方米200克。第一次发酵时,每平方米垫料加玉米粉2公斤,加水充分搅拌均匀。搅拌过程中,为使菌种充分均匀,可采用逐渐搅拌法,让菌种、玉米粉和少量锯末和稻壳逐级搅拌,再大量加水搅拌,要确保菌种均匀。加水量以手握成团,用力攥恰好有水滴,松手即散开为宜。对搅拌均匀的垫料作堆积发酵处理,5天后,中心温度达到70℃,维持一周,重新翻动,对垫料作二次堆积发酵处理,维持一周,平摊垫料布床,将发酵成熟的垫料加入发酵池中,表面洒2厘米左右新鲜稻壳,即可进猪。 三、发酵床的日常养护 1、发酵床垫料定期补菌 保持发酵床正常微生态平衡,使有益微生物菌群始终处于优势地位,拟制病原微生物的繁殖。微生物的特性是繁殖速度快、生长退化也快;环境的剧烈变化也会导致微生物的种群结构发生变化;发酵床日常养护不当会对有益微生物的生长繁殖及种群数量产生影响。为了确保养殖过程的生态安全性,必须定期对发酵床垫料补充益生菌菌种,可在床面喷洒益生菌扩大液或经饲料添加投入,使添加的目标微生物始终保持优势种群数量地位,同时也确保其增值潜力,为猪的生长发育提供健康的生态环境,确保发酵床对猪粪尿的消化分解能力始终维持在一个较高的水平和状态。 2、注意调节发酵床的水分 发酵床面不能过于干燥,一定的湿度有利于微生物繁殖,如果过于干燥还会可能会导致猪发生呼吸系统疾病。床面湿度必须控制在60%左右,水分过多应打开通风口调节湿度,过湿部分及时清除。使发酵床保持一个合适相对恒定的湿度,以确保微生物种群结构的相对恒定。 3、经常观察发酵床上的猪群 人为改变猪只固定地点排粪特点,避免因猪只固定地点排粪造成局部湿度过大,发生霉烂现象。人为引导猪群四处排粪,使粪便在发酵床上更加均匀,当粪尿成堆时挖坑埋上即可。 4、定时对垫料进行深翻 育肥猪、保育猪、怀孕母猪等不同猪群发酵床深翻时间不一。具体如下:育肥猪舍每2个月翻一次,每出栏一批育肥猪对垫料深翻发酵一次,采用挖掘机深翻,翻透;保育猪舍每1个月翻一次;怀孕母猪舍每2个月翻一次。日常管理中,做到勤观察发酵床,可根据发酵床的具体情况和存在的问题,7~8天时间,对发酵床小翻一次,以调节发酵床的表面湿度和粪便均匀度。 5、适时调整饲养密度 根据发酵床的情况和季节,猪的饲养密度不同。一般以每头猪占地1.8~2.0m2为宜,小猪可适当增加饲养密度,夏季饲养密度可适当降低,冬季或床面管理精细可适当增加密度。 四、日常管理中应注意的几个问题 1、加强冬夏季节的饲养管理 采用发酵床技术养猪,冬夏两个季节的管理是关键技术之一,在冬季,垫床中层温度可升高到45℃~55℃,垫床表层温度达到25℃~30℃,不加温圈舍温度也能达到15℃~24℃,使猪只有良好的体感温度,更利于猪只健康生长。夏季当舍外温度达到40℃左右时,需要通过水帘和负压风机对猪舍进行降温措施处理,调节舍内温度到24℃~27℃左右,减轻猪只体感温度,同上,猪舍两侧建设1.2~1.5米宽的水泥平台,一侧设置采食槽,一侧设置乳头饮水,也利于猪只夏天在水泥地面上休息。 2、发酵床驱虫 采用猪群内服药物和床上表面喷洒两种方法结合的方式进行。种猪每3个月内服“虫力黑”7天驱虫一次,保育猪转入育肥舍驱虫一次,连喂7天;床上表面喷洒环境灭虫剂“虫净灵”,每15天一次,连续2次。或采用多拉菌素驱虫,间隔15天后加强一次。 3、发酵床脱霉 因发酵床上温湿度有时不均,有时床上会有霉菌毒素产生,所以采用奥地利产“百安明”定期对发酵床进行脱毒处理。

简要概括为" 三省、两提、一增、零排放"。

一、圈舍建设

我县规模猪场的保育猪舍和育肥猪舍一般宽9米、长40米,保育猪舍采用双列式,育肥猪舍采用单列式,发酵床高约1米,5米3垫料(垫料由稻壳和锯末按1∶1的比例均匀混合而成)中使用山东亚太中慧集团生产的粉状和液体发酵菌种各1千克,进行堆积发酵后平铺于建好的发酵池内。保育猪舍和育肥猪舍发酵床具体建造方法如下:

1. 三省( 省水、省料、省劳力)

采用发酵床饲养方式对圈舍结构有其特殊的要求。在圈舍建设结构上,现在有两种设计方案:一种是韩国设计方案。该方案采用半敞开式,并借用了冬暖式大棚的建筑结构,猪舍东西走向、坐北朝南,该种圈舍可充分采光,冬季圈舍内保持25℃左右的温度,适于猪的生长,山东省典型的猪场是八戒食品有限公司猪场。另一种是日本设计方案,即采用全封闭式的圈舍设计方案。该种方案利用通风进行散热。采用发酵床养猪的圈舍设计可以在满足圈舍要求的基础之上,利用该场现有圈舍进行改造,以节省大量的费用。

1. 保育猪舍发酵床。在猪舍的正中建3米宽、1米高的水泥平台,中间留1米的送料道,左、右两边各留1米宽,用于放自动料槽和饮水器。连接水泥平台的发酵池各宽2.8米,池底垫0.2米厚的细沙,其上垫0.8米厚的发酵料(即处理好的稻壳和锯末)。发酵床每隔3.3米长用钢筋网隔成一栏,每栏饲养保育猪20头。

节省用水75%~90% , 仅为猪只饮用、保持垫料表面湿度、滴水降温用水;猪拱食菌体蛋白, 改善肠道环境, 提高饲料转化率, 可节省精饲料10%~15% 。仅喂料、翻扒垫料、清扫饲喂台、调整湿度用工, 无需清粪, 可节省劳力30%~50% , 一个人可以饲养800~1000 头肥猪, 100~200 头母猪。

采用发酵床养猪方式圈舍建设设计要求为:⑴确保猪舍有良好的通风性能,以确保夏季发酵床产生的热量散发到圈舍外,避免圈舍内夏季闷热潮湿。有的猪场采用上下两层窗设计,下层面要有地窗,以确保夏季横向通风经过猪的身体。发酵床饲养断奶后的仔猪,可以不用水泥台,但对于育肥猪和繁殖母猪圈舍应在发酵床旁边留有足够的水泥地面,在夏季天热时猪可以在水泥面上躺卧防暑。⑵发酵床距离屋脊高度应在2.5米以上,确保圈舍内有充足的空间;发酵床距离窗台的高度不大,以确保圈舍的横向通风,圈舍之间可用栅栏隔开或其他方式,但要确保圈舍的纵向通风。⑶猪舍房顶应有排风洞,或者在房顶安置直径0.4米的排风扇,并用微型电脑控制器控制排风扇开关时间,把水蒸气充分排出,确保冬季相对湿度在85%以下。

2. 育肥猪舍发酵床。在猪舍内阴面建3米宽的水泥平台,靠墙留1米宽的送料道,余2米宽用于放自动料槽和饮水器。发酵池宽6米,每3.3米长隔成一栏,每栏饲养育肥猪20头。

2. 两提( 提高抵抗力、提高猪肉品质)

二、辅料选择

二、垫料和发酵菌种的选用

猪只恢复自然习性, 恢复了拱食和沙浴的生物习性, 应激减少; 采食菌体蛋白, 抗病力增强, 发病率减少, 用药减少。猪肉肉色红润, 纹理清晰, 肉质提高。

按照洛东式发酵养猪技术设计,辅料选用锯末和稻糠。但在我国北方地区谷壳和锯末大量的购买比较困难,什么样的下脚料可以替代谷壳和锯末?谷壳和锯末都是含有丰富的木质纤维,且不易被消化分解,锯末比较柔软且含有木质特有的香味,猪非常喜欢。试验证明,花生壳、小麦(2512,-8.00,-0.32%)壳、棉花(19860,-230.00,-1.14%)秸秆,可以全部替代谷壳和部分锯末。

1. 垫料的选用。垫料应选用优质干燥的稻壳、锯末和米糠,禁止选用潮湿、霉烂变质的原料。稻壳和锯末的比例为1∶1,米糠做培养基的营养物。

3. 一增

三、辅料处理

2. 发酵菌种的选择。发酵菌种一般选择有正规批号,有益菌的种类多、含量高的复合制剂(复合制剂中既含需氧有益菌,又含厌氧有益菌)。我县睿农牧业有限公司猪场选用的是山东亚太中慧集团生产的发酵菌种。

可节约用水、用料、用药等成本30~80 元/ 头; 利用农业废弃物, 如锯末、稻壳、花生壳、玉米秸秆等作为垫料原料加以使用, 通过微生物的发酵,将废弃物变废为宝。统计表明, 每10m2的发酵床可以使用667 m2 地的玉米秸秆, 这也为秸秆处理、美化城乡生态环境提供了另外一条比较好的解决途径。

⑴发酵菌种应该与米糠充分混和均匀,然后均匀撒在鲜猪粪上,垫料和鲜猪粪应该分两层铺放,混合均匀的米糠分别撒在两层的鲜猪粪上。鲜猪粪中不应含有抗生素,收集鲜猪粪前饲料中停止添加抗生素,7天后再收集粪便。⑵发酵垫料应该充分混合均匀,鲜猪粪要充分反复搅拌均匀,在混合垫料时边洒水边混匀,调整垫料的相对含水量为50%,特别注意垫料的水分尽可能不要过量。判断垫料相对含水量50%左右的方法为:用手稍微用力抓紧垫料后,松开手掌,垫料可以慢慢散开即为合适。⑶混合均匀的垫料放置方式:一种为呈圆锥状堆积放置,在中心部位堆积的高度应在1.2-1.3米。另一种方法为把垫料放在墙角堆积放置,中心位置的高度在1米以上。因为,该种发酵方式为耗氧性发酵,所有垫料堆积后不要堆实,在垫料堆积后确保垫料成形不松散即可。垫料堆积完成后在外部应覆盖上一层麻袋或者其他透气性好且有保温作用的东西,且料堆的顶端要裸露。⑷垫料堆积发酵的目的:用发酵过程的热量杀死垫料中的细菌,所以堆积发酵期间的发酵温度一定要确认;另外添加的发酵菌种耐高温并且繁殖力强。堆积发酵的第2天在4-5个地方测量发酵床核心温度在40-50℃,第3天核心温度60℃以上,可以确认垫料已经发酵,发酵的时间一般为7-10天,发酵完成后把垫料摊开,堆积的垫料没有猪粪的臭味,并且有淡淡的酸味、松散没有板结且有很清爽的感觉即可确认发酵成功。如果摊开后的垫料还有猪粪的味道,发酵温度还很高、水分足够则应该重新堆积继续发酵。⑸发酵后的垫料平铺在圈舍的发酵池中形成发酵床。夏季垫料的深度在0.5米,冬季在0.6米以上。垫料铺好后再铺上0.1米厚的锯末用于保温,第二天即可放猪饲养。

三、发酵床养猪的饲养管理

4. 零排放( 无污染, 实现粪污零排放)

四、发酵床日常维护

1. 发酵床圈舍养猪不需要每日冲洗圈舍地面和进行消毒,但也必须按常规程序进行日常管理,每日将粪便翻埋,不使粪便裸露于发酵床表面。如发酵床表面干燥,在3~7天内用喷雾器加少许原菌液喷洒,并用遮阳网覆盖,开窗通风,促进菌种正常繁殖;如发酵床下沉5~10厘米,必须及时添加垫料;如发现发酵床表面板结,每3~4天用叉子翻动1次,这样正常管理和使用发酵床才不会出现问题。

猪场内外无臭味, 氨气含量显着降低, 在养殖环节提前消纳了污染物, 实现了粪污的零排放。

⑴确保发酵床的高度。垫料经发酵后应及时的填充锯末,保持发酵床的高度。发酵床应用叉子、铁锨等及时松动,避免发酵床压实板结,造成氧气供应不足,妨碍发酵菌的耗氧发酵。⑵发酵床湿度过大时应该加入适量的锯末,以免因湿度过大而影响发酵菌的发酵效果,并保持圈舍通风。夏季6-9月可直接洒水调整发酵床的湿度。总之,要保持发酵床的相对湿度在50%左右,避免发酵床湿度过大或过小影响发酵菌的发酵效果。⑶发酵床在放猪后30天左右上下翻动一次,如果猪的代谢比较多可以根据情况缩短翻圈时间,每次翻动摊平后在发酵床上盖10厘米的锯末,目的是给发酵床盖上一被子,让发酵床的温度尽快提上来。发酵床的核心温度应保持在40℃以上,如果低于40℃需要在翻垫料时加入50-80克/立方米的发酵菌。冬季不要经常大动作翻动发酵床,否则会使发酵停止,需要再进行一次堆积发酵。

2. 春秋季节气候温暖,适时开窗通风,利于猪只的生长发育。夏季天气炎热,温度过高,发酵床猪舍必须安装降温湿帘和抽风设备,用来降低圈舍温度。另外,为了降低发酵床表面温度,可铺垫一层厚20厘米左右、密度较大的锯末,阻止发酵床内部温度上传,进而降低圈舍内温度。冬季时因保温圈舍封闭较严,为了降低圈舍内湿度和浊气浓度,每天应进行两次短时间开窗通风,通风时间最好选在10~16时。

总之, 发酵床养猪法通过营造良好的发酵床以及配合通风对流原理的猪舍, 并辅助配套养猪新兴技术, 解决了养猪业粪污处理的相关问题, 并在这个过程中改善了猪只的生活环境, 从而减少了维持需要的消耗并提高了非特异性免疫力。

五、猪饲养管理的重点

3. 堆积的猪粪要及时分散,否则发酵作用不佳。清理出来的较多湿料要转移到没有粪尿的产热部位,挖深20~30厘米把湿料填入铺平。填埋处也应多点分散。取出的干热料添加到猪粪尿较多处。

二 垫料的选择

合理的饲养密度:断奶仔猪0.6-0.8平方米/头,60-70千克以前的生长猪1.2平方米/头,育肥猪1.5平方米/头。如果饲养密度过大,猪排泄的粪尿得不到有效的分解,发酵床很容易潮湿。

4. 在管理方面,禁止对发酵床喷洒消毒剂,以免杀灭有益菌,降低发酵床的分解能力。发酵床猪圈就是微生态圈舍,有害菌的生长繁殖受到有益菌的抑制,猪肠道疾病的的发生率也随之下降。

发酵床垫料的选择以当地废弃的农作物为主要利用原料,最好的材料是锯末,稻壳,比例为7:3左右,如果这两样当地不好找的话,可以用其他的废弃资源代替,例如花生壳,棉子壳,玉米芯,玉米秸秆等等,选择的原则要以惰性物质为主,像树叶,小麦秸秆之类的,最后少利用,因为这些材料太容易腐烂了,大量利用的话,会影响发酵床的使用年限!垫料应是新鲜、无变质、无毒、无杂、无异味的各种物质。

除尘除湿:冬季如果通风效果不好,很容易造成发酵床潮湿,影响发酵菌的活性和发酵效果,猪代谢的粪尿得不到有效的发酵分解,猪舍内有很臭的气味。在夏季即使发酵床温度低于40℃,猪在垫料上仍然看起来生长很好,但是猪代谢的病原菌等不能有效的杀死。无论是冬季潮湿还是夏季发酵床温度低都容易造成病原菌的堆积,严重影响到猪的健康水平,猪的发病率会增加。另外,夏季发酵床湿度不够,圈舍内粉尘过多,会诱使猪呼吸道疾病的产生。

(作者联系地址:山东省费县畜牧局 邮编:273400)

垫料具体搭配比例比较灵活,可以使用两种或者两种以上材料,使用原则以锯末为主,其他材料为辅!

图片 1

三 发酵床菌种的选择:

发酵床菌种是制作发酵床成功的关键因素,养殖户要慎重选择,不要贪图便宜,去市场上购买一些劣质菌种,前期可能感觉效果还行,后期因为菌的活性和含菌量较低,会出现不发酵,死床等不稳定现象!要去找一些正规厂家以及售后服务较好的技术支持公司购买。

初期发酵垫料要用干净的工具,地方要进行消毒处理,确保外界场地干净卫生,以免有其他杂菌的入侵。

四 前期发酵垫料的目的:

在猪上发酵床之前,要对垫料堆积起来,进行前期发酵,这样做的目的就是:一是通过增殖优势菌种,使之达到能完全分解粪便的作用,同时抑制杂菌污染;二是利用生物热能杀灭大部分垫料中的病原菌、病毒、虫卵等有毒有害生物体。三是通过发酵使有益菌复活无限的繁殖,增加有益菌的存活量,抑制有害杂菌的生长。

发酵床菌种制作发酵床垫料

垫料制作既可以在猪舍外场地集中制作,也可以在发酵床内进行。菌种不同,其制作发酵床的方法也有所不同。

现在讲一下益加益生物工程专业开发的发酵床菌种:本品为农业部指定产品,是专业科学认识筛选的专业畜禽懒汉养猪专业菌种。制作简单,成本低廉,是养殖户首选产品, 活化菌种 准备一公斤红糖,十公斤干净水,首先取出两公斤水烧开,加入红糖,冷却到30-40度左右,然后倒进剩余8公斤水,加入一瓶菌种,搅拌均匀,密封发酵3-5天左右即可使用。 发酵垫料 活化好的10公斤菌源液与2公斤盐、50公斤米糠或麦麸溶解到400公斤深井水中,再泼到1吨新鲜垫料中(锯末30%~80%:稻壳或草秸粉70%~20%),再把含水量调到手抓紧不滴、放手不结块为准。在干净的圈舍内堆闷3~5天,48小时翻一次,气味香醇后,再加干瘦黄土粉50公斤,铺开垫料30~80厘米厚即可入圈。管理:防水雨,湿度以料不飞扬为准;每周翻埋耙平一两次;如能再补喂上述活化好的菌液并喷雾圈舍更佳。(以上制作的垫料能用于10平方的发酵床)

堆闷第2天温度可达30℃,一般堆温控制在30~50℃两天就表明发酵成功可铺开入圈。冬季可能第3天升温。不升温是含水多、不透气、环境温度过低等原因,再加些干料、翻拌透气或加盖膜。如果温度过高可能是含水过少、揭去盖物。

下面以制作30平方为例:

1、垫料准备 3吨左右锯末和稻壳 70% 麦麸稻糠类的 20% 黄土10%左右盐15公斤 菌液30公斤

2、把益加益发酵床菌种发酵成菌液一半均匀混合在准备的水中,另15公斤菌液和百分之二三十的营养物质(麦麸。稻糠或者玉米粉,一般情况下是30公斤左右)混合在一起,湿度拌到5%左右

3、把惰性物质和营养物质还有土混合在一起,一边混合一边用稀释过的益加益菌液喷洒,一边洒15公斤益加益发酵成菌液混合后的营养物质,还有粗盐。拌匀的垫料湿度一般为45%左右(用手握下垫料,手缝有水滴,但不会滴下来}

4、最后:把所有垫料混合起来,用塑料薄膜密封起来发酵,温度20度以下发酵5到7天,温度20度以上发酵3到5天。

注:发酵床的制作方法,可以适当的调整………

六 发酵床垫料的厚度应该为多少

60cm—80cm左右,参与发酵的微生物通常在30℃以上的环境温度下增值旺盛,垫料厚度要根据季节适量的调整,一般不的低于30cm,如果垫料太薄则发酵产生的热迅速散失,发酵垫料难达到事宜的温度,从而使发酵微生物增殖受限,导致不发酵。垫料太厚,不仅投入大,也增加工作量,同时不利于垫料管理 。如夏季或饲养密度小、小猪、禽类、垫料细碎、南方地区等情况,垫料可薄一点,反之相反。也有把玉米秸、稻草等轧成10厘米长放在最下层,可以增厚产温。也有,过一两个月加些新料、垫料堆起来发酵杀菌、腐熟一次。

如何根据饲养数量确定发酵床的大小

好的发酵床就是能结合养猪生产的需要,科学调整各垫料原料的种类和数量,达到发酵菌种最适合生长和繁殖的培养基。
发酵床的面积要根据猪只的大小和饲养数量的多少进行确定。在发酵床上,一般一头保育猪占0.3-0.8平方米的面积,育肥猪为0.8—1.5平方米,母猪为2.0—2.5平方米。

八 垫料的含水量:

发酵床垫料的湿度应为50%-60%。如果过湿的话,可能导致不发酵,不产热,过干的话,猪跑起来会有尘土扬起,容易引起猪的呼吸道疾病发生。发酵垫料需要一定的保水性,水分是影响微生物生命活动的重要因素,微生物在发酵垫料里进行着生命活动。水分不仅会影响发酵床内部养分和微生物的移动,也影响舍内空气的湿度,实践中通常采用手抓握垫料的方法来判断含水量多少。具体方法是用手紧握垫料能成团,松手一晃能散开,手指缝间有少量水花,但不滴水,垫料抖落后,手心无明显水珠但感觉手心有潮气,这样的垫料水分含量一般就在50%~60%。

九 进猪初期应注意哪些问题?

猪刚刚进入发酵床,由于猪粪尿较少,发酵床表面较为干燥,猪只活动特别是在奔跑过程中会出现扬尘,如果严重,则会增加猪的呼吸道疾病的发病率。因此,要多观察,可适当洒水来调整垫料的湿度,尽量避免扬尘出现,保持舍内空气清新。同时,要每天清扫舍内卫生,将饲喂台上的粪便、垫料残渣清扫到垫料区;对猪粪便要进行适当调整,使其均匀分布在垫料区,尽量不要堆积,以加快其分解。

料定期翻耙:

进猪以后的发酵床,要定期翻耙,主要是为了提高发酵床的透气性。进猪以后从第二周开始,一般每周根据垫料湿度和发酵情况翻耙垫料1~2次,深度在30厘米。如垫料太干,视情况向垫料表面喷洒适量水分,用铁铲把特别集中的猪粪分散开来;在特别湿的地方按垫料制作比例加入适量锯末、谷壳等新垫料原料或调到别处。用铁叉把比较结实的垫料翻松,把表面凹凸不平之处整平。从进猪之日起每50天,大动作深翻垫料一次,并视情况补充适当水分、垫料原料和发酵菌种。

十一 猪舍环境控制因素:

垫料湿度:在自然养猪法猪舍中,垫料湿度决定了菌种发酵效率,也就决定了上述空间环境。一般垫料湿度控制在50%~60%,即用手使劲捏握垫料后成型 ,放开手散开为标准,过干过湿都不宜。在此范围内,有益菌在猪粪尿上迅速繁殖,粪尿分解速度明显加快,氨气,硫化氢等有害气体明显减少,舍内少蝇蛆滋生。

湿度与温度:一般猪舍事宜的相对湿度为50%~75%时,在此范围病原体不易繁殖。不同生理阶段的猪只对温度要求不同。当空气相对湿度低于50%时,空气中粉尘浓度增加,病原菌在空气中传播速度加快,猪的呼吸道疾病发生率增加,当相对湿度高于80%时,病原菌的繁殖速度加快,猪群感染呼吸道疾病的几率也会增加。

十二 发酵床养猪猪生病的处理方式

与一般规模化养猪场相同,在猪厂应修建隔离舍,猪发病后应及时转到隔离舍进行隔离治疗或淘汰,始终保持生产区所饲养的猪都是健康状况良好的。如对猪使用抗菌素等药物,其排泄物会对垫料产生一定的影响,治愈后观察1周或停药后一周后才能进入发酵床再次饲养。对污染严重的垫料要进行销毁处理,污染较轻的垫料重新堆积发酵后可继续使用。

十三 发酵床夏季的管理

夏季猪舍怎样降温:

一是自然通风的基础上,增加机械通风,有湿帘的开启水帘墙降温;二是洒水或者喷雾降温;也有,在走道灌水降温。三是通过调低垫料厚度、制作垫料丘(把垫料集中在某区域)等方法,抑制垫料发酵,起到降温的目的;四是降低饲养密度。

夏季怎样维护发酵床:

夏季垫料的维护与其他季节有所不同,维护要点如下:调低垫料厚度。夏季垫料的深度可适当调低一些,但需要保证在50厘米以上,一般60厘米深的垫料比较合适,在保证发酵的同时还能避免发酵产热太多。

营造垫料区域性发酵环境。发酵垫料本身有温度区域划分布的规律,一般四周温度低,中间和粪尿集中区温度高。正常季节,特别是冬季,尽量将粪便均匀到各个区域,使其均匀发酵。夏季垫料管理有所不同,应有意识地营造区域性发酵环境。夏季减少或不翻耙,不用将粪便均匀散开,在猪舍自然形成一个粪尿排泄区。犹豫夏季气温相对高,发酵效率也相当高,如有粪便堆积,可顺势向后堆积,其他区域由于发酵效率得到抑制而使垫料表面凉爽。

制作垫料丘,也可人为地将垫料堆积成丘状,形成部分地方较薄的垫料区,为猪只提供躺卧的区域。当粪便排泄堆积太多,可将粪尿堆积区变成加高加厚垫料区,形成新的较薄垫料区。

十四 发酵床冬季的维护管理

和夏季相比,冬季猪舍的管理要简单省事,但要注意以下几点:一是严格遵守通风换气的原则,宁可温度下降,也要开启门窗将被污染的空气和水汽排出去;二是要设置防风墙,特别是寒冷地区要防止“贼风“进入猪舍,以免引起猪只感冒;三是注意防湿,湿冷环境会严重影响猪的生长发育。与此同时,为了提高猪舍温度,提高发酵效率,可适当增加猪的饲养密度。

十五 猪每出栏一次垫料怎么管理

猪每出栏一次,垫料要先将发酵垫料放置干燥2~3天,蒸发掉部分水分,再将垫料从底部均匀翻动一遍,看情况可以适当补充米糠或麦麸与活化好的菌种原液,重新由四周向中心堆积成梯形,表面覆盖麻袋等透气覆盖物使其发酵至成熟,充分利用生物热能杀死病原微生物。不用的垫料是很高级的生物活性肥,应比原粮价值还高,可以形成大产业。

重点提示:
咨询QQ: 1569889689 (上班时间QQ都在线)
手机: 13603459936(全国销售电话,24小时服务)
公司上班时间:上午8:30---12:00 下午1:30--6:00
公司详细地址:河南省郑州市金水区东风路文化路米兰阳光
注:凡在益加益公司购买产品的客户,均会随着产品赠送一套详细的使用说明资料,制作过程中,有哪些疑问可以随时拨打电话咨询!

版权声明:本文由澳门新葡亰平台官网发布于养殖业中心,转载请注明出处:发酵床养猪技术要点,发酵床养猪法的几个关键