菜价涨跌为哪般,慈溪农业局领导到周巷蔬菜产

2019-11-29 18:04栏目:农业咨询
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日前,慈溪市农业局相关领导一行到周巷镇蔬菜产业基地开展实地调研。 周巷镇是慈溪重要的淹制蔬菜种植基地,种植榨菜、雪菜等面积占慈溪市种植淹制蔬菜面积的2/3以上。尽管该市受到去冬今春低温气候的影响,但榨菜、雪菜等蔬菜作物仍长势良好,品质、产量较高。 调研组深入周巷镇小安、双潭、三江等蔬菜种植基地和神棋菜业有限公司进行了调查和指导。调研组详细了解了春菜的产量、价格,春播的进度和布局等,并向加工企业询问了当前榨菜和雪菜收获、加工计划、价格趋势等情况。 调研组长要求广大种植户要不失时机地收获春菜,力争丰产丰收,同时要搞好夏菜的种植和田间管理工作;要求加工企业及早筹划今年的加工计划,及时收获春季蔬菜,确保完成今春蔬菜的收购和加工任务,努力促进慈溪淹制蔬菜产业的稳步发展。

日前,慈溪市农业局有关负责人一行再次赴蔬菜主产区周巷镇开展实地调研。在宝绿蔬菜合作社,调研组详细了解了各类蔬菜的收购价格、产销形势、亩产量和产值情况。 周巷镇是慈溪重要的蔬菜生产基地,继榨菜、雪菜之后,甘蓝、莴苣、白花菜等蔬菜产品也陆续进入了第二轮收获旺季。目前该镇部分蔬菜种类收购价格已有所回升、部分蔬菜种类收获和销售已接近尾声、大棚蔬菜价格高于露地蔬菜价格。虽然蔬菜交易还处在低价位运转,但收购、销售秩序井然。 调研组要求全市广大蔬菜生产农户、农业产销专业合作组织、加工企业进一步开拓销售渠道、扩大加工数量和品种,扩大蔬菜的“吞吐”量,再接再厉做好蔬菜收购和销售,尽最大努力完成今年春季蔬菜的产销任务;广大种植农户多分析了解市场信息,以市场为导向,规避市场风险,创新种植模式,发展设施栽培,科学合理地搞好下茬蔬菜的种植布局,促进慈溪蔬菜产业的稳步发展。

近日,雪菜、蒿菜和榨菜等大宗农产品进入收割旺季。通过连日来的实地走访、调查,慈溪菜农没有因为减产而感到沮丧,更多的是脸上洋溢着幸福喜悦的笑容。 今年前三个月,慈溪市的大宗农产品以雪菜、蒿菜和榨菜为主,尤其是西部地区,雪菜、蒿菜和榨菜的种植量更为惊人,如周巷镇,虽然今年的种植面积比上年略有减少,但仍有2.5万亩以上。但开春以来,慈溪市一直以低温多雨天气为主,对这些大宗农产品的生长造成了极为不利的影响,再加上去年价廉、滞销和部分农业企业原料库存较多等多方面因素,农户对今年种植雪菜、蒿菜和榨菜等大宗农产品心存疑虑,很是担心。 但今年出产销售时,菜价之高,出乎菜农的预料。据了解,今年上海菜每公斤达到0.7元,远高于去年每公斤0.29元;一般雪菜销售价达到每公斤0.51元,比去年最高时的0.23元还要高出一倍;蒿菜每公斤达到0.59元,高于去年的每公斤0.20元;榨菜销售价也达到了每公斤0.87元的高位,高于去年的0.50元/公斤。 值得一提的是榨菜从0.7元/公斤开称以来,菜价一路上升,最高时达到0.9元/公斤。小安村菜农维荣老人对笔者说:“我种榨菜这13年来,从来没有卖过这么高的价格,虽然今年的产量比去年低了,但收入不会比往年减少。” 据测算,今年榨菜产量高的每亩在8000斤左右,低的每亩也有4500斤,平均产量达到5500~6000斤/亩,这样算来,除去成本,今年每亩的实际纯收入肯定高于去年。

近段时间,我市蔬菜价格出现大幅波动。与去年同期相比,多种蔬菜价格下跌,并出现了滞销现象。上个月,江北有1000多亩青菜未收割直接被犁掉,镇海也出现包菜大面积未采收情况。 慈溪市桥头镇涌森蔬菜种植场拥有蔬菜基地上千亩。今年种了包心菜、蒿菜、榨菜、菠菜四个主要品种,总产量在1500吨左右。按照去年的行情,场长郑涌森心里盘算着能有100万元的收入。“到现在为止,实际只卖了30万元。”老郑说,包心菜最低时每公斤只有0.1元,光运费、人工费加起来就要超过菜价。一气之下,他把好几十亩包心菜都耕掉了。 郑涌森丰产不丰“收”的遭遇,在蔬菜种植户中比较普遍。市农技推广总站有关人士表示,滞销、价格大跌的蔬菜主要是露地栽培、技术简单、产量较高的大宗叶菜类蔬菜,而采用大中棚栽培的茄果类如番茄、青瓜、辣椒等蔬菜价格稳定,跌价幅度比较有限。 分析蔬菜价格波动原因,主要有以下几方面: 当前是蔬菜上市的旺季,多种蔬菜扎堆上市。据了解,受前期持续阴冷天气影响,原本3月20日前后就可上市的蔬菜品种推迟到了本月初,大量蔬菜集中上市,增加了市场供给。往年这个季节,蔬菜价格也会有所下跌,但没有今年这样明显。 蔬菜产量提高。今年一季度,我市天气较好,没有碰到大的自然灾害,多种蔬菜产量比去年有较大增长。如雪菜亩产较上年增长约35%。余姚榨菜亩产接近5000公斤,比去年增长40%左右。目前,榨菜收购已基本结束。从收购情况来看,平均收购价格为每公斤0.48元,比去年下降了0.1元左右。 外地蔬菜供应增多。受去年农产品价格高涨影响,外省市蔬菜种植面积扩大。而宁波本地菜农的种植积极性也明显高涨,估计全市蔬菜种植面积增加1万亩左右。 蔬菜外运减少。由于外地蔬菜产量大增,原来来我市采购的企业和商家减少了采购数量。以蔬菜生产大市慈溪为例,往年这个时候上市的蔬菜有60%运往北方市场。但今年外运蔬菜数量明显减少。此外,近年来,受出口影响,一些蔬菜种植大户减少了出口蔬菜的订单,改种内销蔬菜。这也导致大宗蔬菜产量过剩。 去年曾有一段时间,部分蔬菜价格一路上扬,令马大嫂们叫苦不迭。而到了今年,一场波及南北方市场的大范围蔬菜跌价事件,又让广大菜农尝到了丰产不丰“收”的苦头。面对大宗蔬菜价格的剧烈波动,业内人士认为,此次大宗蔬菜跌价,也是市场规律的表现。 笔者获悉,为平抑菜价,目前,我市有关部门和各蔬菜种植县正在采取措施积极应对。慈溪、宁海等地扩大蔬菜加工规模,缓解蔬菜供应量过大难题。加强企业与农户之间的合作。针对榨菜、雪菜产量较大、价格低而企业加工能力有限的现状,慈溪市提出先让农户初加工,然后再由企业回收的办法,加快榨菜、雪菜加工步伐。 在采访中,一些蔬菜种植户表示,眼下,该收的都已收上,该耕的也都耕掉了。蔬菜低价的风头快要过去。“过段时间,还会按原定计划播下菜种。”郑涌森话语坚定充满信心。

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